Cuando diseñó la Rocket Espresso R 9, el ingeniero Ennio Berti priorizó la estabilidad óptima de la temperatura al optar por un grupo totalmente saturado e implementar el control PID en el sistema de múltiples calderas de acero inoxidable. Se utilizó tecnología de transductores de presión para reducir drásticamente los tiempos de recuperación de presión de vapor, algo cada vez más importante en cafeterías de alto volumen. Manteniendo la estética contemporánea distintiva que diferencia a las máquinas Rocket Espresso, la R 9 presenta una altura reducida, permitiendo una mejor interacción entre el barista y el cliente. La pantalla digital mejora la precisión, permitiendo ajustes de temperatura de la caldera en incrementos de 0.1 grados Celsius y proporcionando temporizadores individuales para cada grupo.
ESPECIFICACIONES
2 grupos
3 grupos
